JAKARTA – Tren minum kopi hitam atau americano sedang sibuk dilaksanakan ketika diet. Americano diketahui mampu membantu proses penurunan berat badan lalu cocok untuk inisiatif diet.
Namun, berbagai warga khawatir dengan kondisi GERD yang dimaksud dialami. Kopi yang mana mengandung kafein diyakini dapat memicu GERD, sehingga rutin dihindari para penderitanya.
Melansir Mayo Clinic, Hari Minggu (13/10/2024), penyakit refluks gastroesofageal atau GERD adalah kondisi di dalam mana asam lambung berulang kali mengalir kembali ke pada saluran yang dimaksud menghubungkan mulut lalu lambung, yang tersebut disebut esofagus. Aliran balik ini dikenal sebagai refluks asam dan juga dapat mengiritasi lapisan esofagus.
Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, manusia profesor madya di tempat Universitas Stanford, mengeksplorasi dampak pembaharuan gaya hidup terhadap GERD lalu mencatatkan data bahwa tidak ada ada penelitian yang tersebut menentukan dampak menghindari kafein terhadap penyakit tersebut.
Namun, Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi dan juga menghilangkan makanan dan juga minuman yang dimaksud memicu gejala. Untuk itu, penderita GERD tetap saja perlu memperhatikan asupan kafein mereka bila hendak menikmati kopi hitam.
Lantas, bagaimana tips meminum kopi untuk para penderita GERD? Berikut tipsnya, mengambil Very Well Health, Hari Minggu (13/10/2024).
1. Pilih Kopi Sangrai yang mana Gelap
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap mengandung keseimbangan materi kimia yang dimaksud menghasilkan kembali tambahan sedikit asam lambung daripada sangrai sedang. Sangrai gelap memiliki jumlah keseluruhan senyawa kimia yang dimaksud disebut NMP yang dimaksud tambahan tinggi. Ia juga mempunyai total dua senyawa lain yang mana lebih tinggi rendah yang dimaksud dikenal sebagai C5HT serta asam klorogenat (CGA).
Para peneliti menemukan bahwa rasio NMP yang dimaksud tinggi terhadap C5HT dan juga CGA yang digunakan rendah menyebabkan lambung memunculkan lebih banyak sedikit asam. Itu berarti ada lebih lanjut sedikit cairan lambung yang mana menyebabkan mulas.
NMP sendiri tidak ada memiliki efek yang mana sama. Keseimbangan unsur kimialah yang memproduksi perbedaan. Hasil itu memperjelas bahwa NMP bekerja dengan senyawa lain di kopi untuk menurunkan asam lambung.
