JAKARTA – Ada beberapa jenis garam yang tersebut sehat juga digunakan untuk masak lalu dikonsumsi sehari-hari. Garam sendiri merupakan komoditas sampingan dari natrium juga penting bagi tubuh manusia oleh sebab itu merupakan mineral esensial.
Natrium membantu menjaga keseimbangan cairan, fungsi saraf, kontraksi otot, pengaturan tekanan darah, kemudian banyak lagi. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan asupan natrium harian bagi kebanyakan orang dewasa adalah sekitar 2.300 mg atau setara dengan satu sendok teh garam per hari lalu tidaklah tambahan dari itu.
Namun, asupan natrium harus seimbang bagi tubuh manusia lalu sumber seperti garam dapur, makanan olahan, serta makanan alami yang digunakan mengandung natrium, sangat penting bagi kesehatan. Di sisi lain, garam rutin dianggap semata-mata sebagai penambah rasa, sehingga orang-orang kurang kritis pada waktu menentukan pilihan.
Berikut adalah garam sehat yang tersebut dapat dimasukkan ke di makanan Anda sebagai alternatif garam dapur dilansir dari Times of India, Kamis (23/1/2025).
5 Jenis Garam yang digunakan Baik Digunakan untuk Masak
1. Garam Laut
Garam laut kasar memiliki rasa yang mana kuat. Garam laut kaya akan kalsium, magnesium, kalium lalu membantu orang dengan hambatan pernapasan dengan membersihkan dahak, lendir lalu gangguan lain di area saluran hidung. Garam ini diekstraksi melalui proses alami lalu mengalami sedikit atau tanpa pemrosesan.
2. Garam Merah Muda Himalaya
Dipetik dari tambang pada Himalaya dan juga Pakistan, garam ini miliki jumlah agregat mineral yang tersebut tinggi seperti kalsium, magnesium serta kalium. Garam ini berwarna merah muda cerah lalu merupakan pilihan yang tersebut sangat baik untuk semburat warna ketika menghias hidangan.
Karena kurang dimurnikan, garam ini disebut garam gourmet kemudian meskipun dikatakan tambahan sehat daripada garam biasa, bukan ada penelitian klinis yang dimaksud memperkuat hal ini.
