JAKARTA – Makanan khas Imlek di tempat Indonesia tak cuma sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan publik Tionghoa untuk masa depan yang dimaksud lebih lanjut baik.
Setiap makanan mengakibatkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, juga kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul bersatu keluarga juga merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek dalam Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Mingguan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek di dalam Indonesia serta Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang digunakan paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan lalu gula, kue ini miliki tekstur kenyal serta rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran dan juga rezeki yang meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya diadakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai kedudukan yang digunakan lebih besar tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
