DKI Jakarta – Head of Sustainable Agri PT Nestle Negara Indonesia Syahrudi mengutarakan ada peningkatan tren anak muda milenial yang tersebut bermetamorfosis menjadi peternak sapi pada sekitar Jawa Timur.
"Tahun 2010 mengembangkan sapi perah dalam Ponorogo dan juga alhamdulillah kalau pada waktu ini untuk Ponorogo kita dapat memaparkan 30-40 persen itu anak muda, umur 30-an," kata Rudi pada pemaparan tentang peternakan rakyat pada Malang, Jawa Timur, Selasa (11/2).
Rudi memaparkan pada pemberian edukasi, anak muda lebih besar mudah-mudahan menerima dan juga mengubah mindset daripada peternak senior. Ini adalah oleh sebab itu mereka itu mengamati pekerjaan yang disebutkan mampu dilaksanakan dengan logika sehingga pengembangan usaha sanggup lebih tinggi mudah-mudahan dilakukan.
Ia ingin bidang usaha peternakan sapi perah semakin diminati anak muda akibat seharusnya bidang usaha ini sanggup menyenangkan lalu bisa jadi memunculkan ide usaha lainnya untuk mengupayakan usaha sapi perah misalnya suplai pakan atau kesehatan.
"Apalagi kemungkinan besar yang dimaksud tadi Gen Z-nya yang dimaksud kemungkinan besar nggak begitu senang jadi karyawan tapi senangnya jadi pengusaha. Mereka mengamati semua kesempatan itu. Tapi tinggal sekarang kita bagaimana mengamati atau menyokong usaha ini menjadi bukanlah hanya saja logis bagi merek tapi punya banyak akses yang mempermudah perniagaan itu," kata Rudi.
Rudi menyatakan jikalau anak muda ingin menjadi peternak sapi, setidaknya harus tahu cara menyayangi sapi dengan memenuhi kebutuhannya dan juga bukanlah semata-mata berternak untuk keuntungan semata.
Salah satu contoh peternak muda yang dimaksud mengembangkan peternakan sapi berubah jadi lebih lanjut berkualitas adalah Widi Ilham Budiman. Pria berusia 27 tahun ini membantu mengatur peternakan sapi perah milik sang ayah, Gatot Laksono pada Dusun Suruhgalih, Purwodadi, Jawa Timur, lalu menerapkan ilmu yang ia dapat dari jurusan peternakan Universitas Islam Malang untuk memperbaiki manajemen pemberian pakan sapi agar hasil susunya berkualitas.
"Senang kan mampu jadi contoh untuk peternak muda yang akan datang, suka sharing juga tentang manajemen peternakan sapi," kata Widi saat ditemui awak media di peternakan sapi Pak Gatot Laksono, Rabu.
Ia yang tersebut awalnya belaka membantu membersihkan rumah kemudian memberi makan sapi mengawasi jikalau sapi diberi makan lalu minum seadanya maka kualitas susu yang tersebut akan dikeluarkan juga sangat sedikit serta kurang baik.
Maka itu ia mendalami ilmu tentang peternakan sehingga bisa saja mengembangkan peternakan sapi milik ayahnya agar pakan sapi terjaga kualitasnya.
Seperti memberikan makan sesuai dengan bobot berat sapi, memberi tambahan konsentrat pada rumput yang digunakan diberikan agar hasil perahan lebih tinggi maksimal juga mengutamakan rumput odot lantaran minim zat air lalu tambahan mengenyangkan untuk sapi.
"Penting pakan rumput kemudian air setiap saat ada, jadi setiap mereka itu mau makan ada, tak dijatah, dulu dijatah cuma 2 kali sehari. Produksi susu 15 liter mampu sampai 20-25 liter per ekor apabila beranak," katanya.
Sementara itu Rudi menjelaskan edukasi secara konsisten merupakan tantangan di melakukan inovasi pada peternak lokal. Selain itu, dukungan juga tidak ada hanya saja perlu diberikan secara finansial tapi juga pendampingan dan juga pendekatan terus menerus.
Artikel ini disadur dari Ada tren peningkatan peternak milenial kembangkan kualitas sapi perah
