JAKARTA – Kementerian Kelautan dan juga Perikanan (KKP) terus memacu produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses pengolahan lebih lanjut barang perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata penduduk Indonesia ketika ini masih kekurangan protein pada mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada dalam bawah Kambodja, Thailand, juga Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, rakyat Indonesia membutuhkan asupan protein dalam berhadapan dengan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa sejumlah sebenarnya asupan protein ideal yang tersebut harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang dimaksud miliki peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ di dalam di tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi permintaan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keinginan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Kesejahteraan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang digunakan mampu dijadikan sebagai acuan di memenuhi permintaan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keperluan protein harian tubuh yang dimaksud perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
